Cavolo rosso al forno

Procedura

Preriscaldate il forno a 180°. Tagliate il cavolo a fette spesse di 1,5 cm. Disponetele su una placca rivestita da carta forno. In una ciotolina, unite l'aglio tritato, con un po' di peperoncino, timo o origano, ed un po' di sale. Condite le fette di cavolo rosso con olio e sale aromatizzato. Fate cuocere per circa 20-25 minuti. Sfornate aggiungete sopra ogni fetta frutta secca, e formaggio, infornate con funzione grill massima potenza per altri 2-3 minuti. Servite il cavolo rosso caldo o tiepido.